Hammelburger Höflesfest – ein Geheimtipp !
Geboude wird Hammelburcher Wei, e gscheide Musik, wos Gueds zu esse un nou e weng mehr !!!
Hochdeutsche Übersetzung: Geboten wird Hammelburger Wein, angenehme Musik, fränkische Spezialitäten und noch vieles mehr!
Jedes Jahr Mitte August findet das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannte und beliebte “Hammelburger Höflesfest” statt.
Jeweils acht bis zehn Höflesbesitzer und Weinbaubetriebe öffnen an einem Sommerabend ihre Anwesen und gewähren Einblicke in versteckte Winkel der Stadt, die sonst nicht so ohne weiteres zugänglich sind.
Hammelburg ist eine alte, typisch fränkische Wein- und Winzerstadt. Charakteristisch sind Ackerbürgerhäuser mit Gewölbekellern, in denen der Wein gelagert wurde und Höfe, die zur Straße hin abgeschlossen und den Baulichkeiten von außen oft nicht anzusehen sind.
In jedem der teilnehmenden “Höflich”, wie der Hammelburger sagt, kommen an diesem besonderen Abend rote und weiße Schoppenweine und erlesene Weinspezialitäten zum Ausschank – natürlich alles aus Hammelburger Reblagen.
Dazu werden sorgfältig zubereitete, typische Speisen wie z.B. Fränkisches Wildgeschnetzeltes, Kartoffelgemüse mit Rindswurst, Winzerpfanne, Blaue Zipfel, Knobelinen mit Kraut, Suppe in der Brotschüssel, Gerupfter, Silvanerbratwürste, Hausmacher Brotzeiten, Dätscher und vieles mehr gerreicht.
Um die gesellige Atmosphäre in der Hammelburger Altstadt abzurunden, darf natürlich eins nicht fehlen: Musik! Ob urig, zünftig, funkig, jazzig oder einfach nur unterhaltsam – mit Sicherheit ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Und da es für den einen oder anderen “Schoppezwicker” im Lauf des Abends vielleicht etwas mühselig werden könnte, von Hof zu Hofe zu gehen, um alle Musiker hören zu können, machen sich kurzerhand die Musiker auf den Weg und wechseln regelmäßig den Einsatzort. So verpasst man garantiert nichts und kann in aller Ruhe genießen.
Einige Höfe bieten bereits ab 15.00 Uhr Kaffee und hausgemachte Kuchen an, offizieller beginn mit Musik und warmen Speisen ist um 18.00 Uhr.
Weitere Informationen sind in der Touristinfo Hammelburg erhältlich.
Tel.: 09732/902-430
E-Mail: touristik@hammelburg.de
www.hammelburg.de
15.02.2011 – E. Böck
(2 Bewertungen, Ø 5,00 von 5) Registrierung nötig!
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