Kullinarische Reise durchs Fränkische Saaletal

Eine Wanderung durch die Weinberge in Ramsthal und anschließend eine Kanufahrt auf der Fränkischen Saale, mit etwas Ehrgeiz ist das an einem Tag zu schaffen.

Mit Bernhard Gössmann-Schmitt hat man einen kompetenten Führer durch Ramsthals Weinberge. Woran man Rebsorten erkennt und seit wann es in Franken den Silvaner gibt, all das und vieles mehr erklärt er seinen Gästen gerne. Herrliche Aussichtspunkte laden außerdem dazu ein, in der freien Natur einen Schoppen zu probieren. Zum Mittagessen geht es dann hinauf zum Schloss Saaleck gelegen an der Fränkischen Saale bei Hammelburg, der ältesten Weinstadt Frankens. Hier, oberhalb von Hammelburg, kann man sich manch saisonale Spezialität schmecken lassen. Bei einer Kanufahrt bis zur Neumühle verliert man einen Teil der Pfunde dann schon wieder. Das Romantikhotel bietet jedoch auch eine gute Gelegenheit, sich mit selbstgebackenen Kuchen für den zweiten Teil der Fahrt zu stärken: sie führt bis nach Morlesau. Im Gasthof Nöth endet ein erlebnisreicher Tag dort mit regionalen Leckereien.

Quelle: http://mediathek.tvtouring.de/kultur–buntes/27851-kullinarische-reise-durchs-saaletal.html